Kešu ořechy v medu 370 g

Původ a charakter

Kešu ořechy pocházejí ze severovýchodní Brazílie a jejich objevitelé byli domorodí Tupi-Guarani. Rostou na stromu zvaném Ledvinovník západní a symbolizují zdraví a vitalitu. Jsou prospěšné zejména pro psychiku díky obsahu hořčíku a vitaminů skupiny B, podporují zdraví srdce, kostí, svalů a imunitní systém. Obsahují také měď, která je důležitá pro tvorbu kolagenu. Kešu ořechy jsou naloženy v akátovém medu, který pochází z nektaru stromu akátu bílého, původem ze Severní Ameriky. Med je světle žlutý, řídký, pomalu krystalizuje díky vysokému obsahu fruktózy, zachovává ořechům čerstvý vzhled a má antibakteriální a protizánětlivé účinky, podporuje trávení a je vhodný i pro diabetiky.

Složení a cenné látky:

• Med – přírodní sladidlo s obsahem glukózy, fruktózy, enzymů, stopových prvků a vitamínů
  
• Kešu – obsahují hořčík, vitaminy skupiny B, měď, podporují zdraví srdce, kostí, svalů a imunitní systém

Hlavní složky akátového medu:

• Cukry: hlavně fruktóza a glukóza (přes 70 %), díky čemuž med pomalu krystalizuje
• Voda: 14–19 %
• Enzymy: včelí výměšky štěpí cukry a obohacují nektar
• Minerální látky: vápník, draslík, hořčík, železo, zinek, měď
• Vitaminy: B1, B2, B6, B12, C, A, D, E, P, K
• Antioxidanty: flavonoidy (robinetin, kemferol), fenolové kyseliny – protizánětlivé účinky
• Aminokyseliny a organické kyseliny

Tradičně uváděné účinky:

• Podporují imunitu, zdraví kostí a svalů, zlepšují psychiku a dodávají energii

*Uvedené informace popisují obecné účinné látky kešu a medu na základě běžně dostupných zdrojů.